Dietas peligrosas para nuestra salud.

Estadísticamente está demostrado que el 34% de las personas después de una dieta aumenta de peso, el 19% logran perder peso y mantener ese peso durante un tiempo prolongado, y el 47% restante continúa con los kilos que tenía antes de comenzarla. Y algo que nadie considera, una dieta puede llegar a ser tremendamente peligrosa.

Estar a dieta, hoy en día, no es nada novedoso. Bajar de peso por distintas razones es algo que se ha hecho habitual. Pero, al mismo tiempo, pocos tienen en cuenta el hecho de que un cambio radical en la dieta puede socavar seriamente la salud e incluso llevar a un desenlace fatal. Por tanto, debemos saber qué tipo de dieta se debe evitar.

Calorías por debajo del nivel

Una de las opciones más populares de pérdida de peso hoy en día son las dietas baja en calorías. Consiste en considerar como suficiente cambiar a las opciones de alimentos más ligeros, renunciando a los productos que contienen grasas e hidratos de carbono, y el cuerpo comenzará a transformarse inmediatamente, estilizándose y consiguiendo una figura mejor.

Básicamente estas dietas significan una disminución de las calorías consumidas por día a 1000, que de hecho es una cifra extremadamente baja. Los seguidores de esta "variante" de régimen para la pérdida de peso deben saber que en este caso el cuerpo comienza a gastar energía que se ha acumulado en la grasa corporal. De este modo, comienza el proceso de adelgazamiento casi inmediato. Y al pincipio, aparecen los resultados buscados. Sin embargo, luego el cuerpo se adapta a las nuevas condiciones, se reordena y el efecto resulta completamente opuesto.

Las calorías son la energía que el cuerpo necesita para su funcionamiento normal. En promedio, una persona al día necesita 2000-2500 calorías. Y si reduces drásticamente su número, entonces la probabilidad es alta de que el organismo entre en un estado de colapso y cambie a un modo de ahorro de energía.

Cuando dejamos de ingerir suficientes calorías con los alimentos, el cuerpo activa la hormona leptina, que es responsable del metabolismo. La producción de ésta depende directamente de la cantidad de tejido adiposo presente en el cuerpo. Al reducir la cantidad de calorías que el cuerpo encuentra en un tiempo de escacez de alimento, comienza a aumentar de forma activa el volumen de tejido adiposo, de la que será capaz de tomar la fuente de alimentación de reserva.

El cuerpo comienza almacenado estas grasas a costa de ralentizar el metabolismo, lo que también tiene lugar en el contexto del modo de ahorro de energía corporal. El cuerpo en este momento, la división de grasa se ralentiza, la síntesis de fibras musculares se deteriora, etc. Los procesos de acumulación de grasas en reserva no terminarán incluso después de que finalicemos la dieta, de modo que comenzaremos a ganar peso rápidamente y, a menudo, mucho más que antes.

Los más peligrosos de estas dietas, según los endocrinos, es la  falta de microelementos y vitaminas útiles, lo que provoca el desarrollo de avitaminosis, que se manifiesta en uñas y cabello frágiles y falta de color; cambios de humor, así como anemia y otras condiciones negativas.. Además, hay que considerar que las fluctuaciones en el  peso; ya adelgazo y después gano peso, causan el desarrollo de problemas cardiovasculares.

La dieta de monoelemento

También son conocidas, entre las "dietas milagro", las que se basan en comer un sólo alimento. Por norma general dura un máximo de 3 días y no causa daño al cuerpo. Pero si, por contra, esta práctica de comer un sólo alimento se hace por un período más largo, entonces las repercusiones negativas no tardarán en hacerse notar. Porque las monovariantes lleva a un desequilibrio alimenario. El cuerpo no recibe los tres elementos esenciales (grasas, proteínas e hidratos de carbono) pues se produce un sesgo en la dirección de uno.

Al mismo tiempo, dichos sistemas de nutrición son bajos en calorías, lo que conduce a la acumulación de deficiencia de vitaminas y grasas y, por tanto, a trastornos metabólicos. Al final de este métodco para la pérdida de peso, el organismo, como en el primer caso, vuelve a adelgazar rápidamente y produce las mismas consecuencia que referimos antes.  Y convertir una pérdida de peso en enfermedad.

También vale la pena señalar que los alimentos tomados por separado en exceso pueden tener un impacto negativo en ciertos órganos. Por lo tanto un exceso de zanahorias es pernicioso para el hígado y el chocolate para el sistema endocrino. Especialmente peligrosas son este tipo de dietas para personas con enfermedades crónicas.

La dieta de proteínas

Una de las dietas más reciente es la basada sólo en el componente de proteínas que contienen los alimentos y puede parecer que éste dará muy buenos resultados. Una persona pierde peso literalmente ante nuestros ojos, mientras come de forma diversa e interesante. Sin embargo, pocos lleguen a imaginar que eligiendo un sistema de nutrición así, pueda estar plagado de consecuencias.

En primer lugar, el consumo excesivo de proteínas afecta negativamente a los riñones. Tal cantidad de proteinas los hace funcionar literalmente hasta el desgaste. Un gran número de proteínas provoca la acidificación de la orina y una mayor excreción de sales. Esto conduce a la formación de cálculos, que luego, al moverse sobre el uréter, pueden provocar serios problemas de salud. También en el contexto de exceso de proteínas puede desarrollar un cambio patológico en el proceso de transporte de todos los nutrientes que son necesarios para el funcionamiento de los riñones. Las piedras se pueden formar incluso bajo una nutrición normal, cuánto más si precipitamos su formación.

Otro problema con este tipo de dieta es un aumento en el nivel de colesterol en la sangre. Como resultado, aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, que incluyen ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Según los científicos, la probabilidad es un 28% más alta. Y el aumento de colesterol en la sangre se convierte en la causa de la formación de cálculos en la vesícula biliar.

Los efectos negativos de las dietas de proteínas, también afecta al trabajo de los intestinos. Debido a la falta de fibra, comienzan las disfunciones, la comida se digiere mal y las hemorroides pueden agravarse. A medida que la situación se desarrolla, el apetito disminuye, aparece un halitosis y nauseas. Además, si continúa dicho sistema de nutrición, se observa deshidratación, que se convierte en un estrés adicional para el cuerpo y conduce a un desequilibrio hormonal.

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